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如何更高效地实现数字化智能门店?全家、星巴克背后的专家来解答

市场信息网   2018-03-22 10:03:08   来源: 中国网   评论:0

如何更高效地实现数字化智能门店?全家、星巴克背后的专家来解答

  【摘要】数字化智能门店需要智能系统,更需要系统思维。

  3月15日,“零售终端数字化”沙龙在上海·万科翡翠雅宾利会所成功举办。这是由新关点和中欧商业评论联合发起的“新零售新锐成长营”系列沙龙活动。

  本次沙龙汇聚了来自新关点的新零售教练,来自非码科技、迈谱数据、熊猫立方等数字化解决方案供应商,以及来自Coco、Costa、巴黎贝甜、阿香米线等连锁品牌的高管,

  【智能门店的实践分享】

  本次沙龙的合作伙伴非码科技的CEO Derrick与现场来宾深度对话。作为新零售新锐成长营的营员,Derrick结合非码创立四年来服务星巴克、麦当劳、全家的实践,总结了在新零售时代,实践智能门店的经验、观点与路径。

  智能门店必须是整体解决方案

如何更高效地实现数字化智能门店?全家、星巴克背后的专家来解答

  对于“智能门店”的定义,Derrick做了一个比喻,“今天,我们拿着手机想要装一个打车或是支付软件可以立刻实现,大家觉得是理所当然的事情。然而这是经过整整20多年的发展演变,从乔布斯做了iOS的操作系统之后,你才可以把手机上所有的元器件非常好的管理、连接、交换,并在上面构建各种的应用,而且把所有应用放到一个固定的地方,你想用的时候下载就可以用。智能门店就是这样的一个智能零售场景的集合,而非码就像智能门店的iOS一样,把各种营销和互动场景连接在一起,门店和消费者可随时激活需要的互动场景”。

  现实的痛点是什么呢?数据的割裂,场景的孤立。Derrick通过服务超过60000多家品牌门店,总结道目前门店的智能化应用和业务非常多非常复杂,包括卡券,外卖,小程序订单、会员,微店微商城,独立商城,小游戏,电子发票,人脸识别等等,如果这些业务没有关联起来,最终会导致在现有的日常消费中,许多消费场景相互之间都是割裂的,包括用户的体验、业务的驱动,以及最后整个数据各方面的都是割裂的。

如何更高效地实现数字化智能门店?全家、星巴克背后的专家来解答

  因此,非码从最初创业的时候就坚持为客户提供“整体解决方案”,使门店有一套交换体系,保证所有的业务一致性或者更复杂的业务构建。

  智能化服务平台

  随着互联网、人工智能的不断发展,未来的整个商业世界,整个消费场景一定会变化更快、更复杂,一定会有更多的应用或者场景、业务产生。

  如果没有一个体系存在,未来的门店将发展得步履维艰。因为每多增加一个维度的变化或者应用的时候,复杂度就会增加,而且这个增加可能不是线性的,有可能是成指数的,如果没有一套体系去解决这个问题,就会混乱出错,效率会变得很低下,构建新的智能应用将非常困难。

  所以,整体解决方案需要以“智能门店操作平台”作为依托,需要构建一个平台来满足未来所有的消费场景在这个平台上生长、升级,未来能够更加智能化。

  项目落地管理

  而在门店智能化的实践之路上,Derrick强调了“项目管理”的重要性。“智能门店只有整体解决方案是不够的,还需要成功落地。我们遇到过一个项目半年换7个项目经理,甚至还有不到一个月就换项目经理。但是这些项目有一个人始终没换,就是非码的项目经理,所以新人来了之后只需和他同步进度,最后保障了项目的成功落地”。所以,项目管理对于一个企业的意义很重要,需要整体的规划,包括企业内部和外部的整体兼容。

  【效率与零售数字化】

  新零售新锐成长营课程总监、新关点合伙人韦科分享了如何从效率角度,思考零售数字化的路径。

  数字化是系统思维

  韦科认为数字化对于企业的价值,例如客户体验、品类管理、基础运营和商业模式创新,正在逐渐被广泛认知。但许多企业的数字化战略最终未能成功落地,其原因是路径选择失误。因此选择和排序是数字化成败的关键

  他认为,数字化是一个系统工程,不只是技术问题也不只是个业务问题,它更是组织能力提升的问题。像良品铺子这样有前瞻性的企业,在邀请IBM帮助其实施数字化的项目中,更看重的是随着数字化项目的深入,整个中层管理者系统化思维能力的提升。

  用效率衡量数字化决策

  有哪些效率的维度可以衡量数字化举措呢?韦科认为,有员工个人效率、客户发展效率、商品管理效率、组织管理效率和业务进化效率等。其中业务进化效率容易被忽视。以门店引流为例,在今天,新的消费者沟通渠道层出不穷,此消彼长,作为以门店为核心的连锁企业,需要能够已最快的速度抓住新的流量洼地。

  嘉御基金董事长,前阿里巴巴CEO卫哲曾经指出,企业做互联网有四个在线,员工在线,商品在线,客户在线和管理在线。韦科用一个钟表行业的实际案例说明这个四个在线的次序和路径,需要根据行业的情况,企业的资源局限,进行综合分析。

  最后韦科说:“企业数字化需向高效率进化。有选择、有步骤、有反馈、有耐心的前进。大家要学会退后一步思考。跳出职能,看到全局;跳出行业,看到世界。这也是新零售新锐成长营倡导的跨界交流,知行合一的成长大道。”


责任编辑:李龙培

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