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全国茶叶加工工职业技能竞赛总决赛在永川举办

市场信息网   2021-10-22 10:50:57   来源: 市场信息报\市场信息网   作者:陈仕川   评论:0

  市场信息报讯(本报特约通讯员 陈仕川 摄影报道)10月21日,由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心主办,重庆市永川区人民政府、重庆市供销合作总社和重庆市人力资源和社会保障局承办的全国行业职业技能竞赛——第二届“永川秀芽”杯全国茶叶加工工职业技能竞赛总决赛在重庆市经贸中等专业学校举行,来自全国的15支省(直辖市)代表队共83名选手将同场竞技、一展风采。

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  本次竞赛为期2天,分理论知识考试和实操技能考核。开幕式后选手立即进入实操技能考核--现场炒制绿茶。杀青、揉捻、做形、烘干……比赛现场,选手们聚精会神,使用来自永川的鲜茶叶为原材料,根据自己的思考制作出不同形状、不同口感的茶叶。

  本次竞赛为国家二类职业技能竞赛,荣获特等奖的3名优胜者,将有机会获得人力资源和社会保障部批准授予的“全国技术能手”荣誉称号。

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  永川茶产业发展迅猛,适种茶面积达20万亩,现有基地面积10.54万亩,有居亚洲第一的2万亩大型连片茶园,有各类珍贵的野生茶树10余种。2020年,永川产茶量达8100余吨,茶产业产值达9.1亿元,其“永川秀芽”品牌为国家地理商标,有“云岭、新胜、云升、永荣”等系列品牌30余人,在全国名茶品牌中也有了较高的知名度。

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  所属重庆市供销合作总社的重庆市经贸中等专业学校以举办全市茶行业职业技能竞赛为契机,大力推动以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建,助力学校内涵建设和人才培养。


责任编辑:zhangjinlong张晋龙


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