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安徽怀宁:小紫薯赋能乡村产业振兴

市场信息网   2021-12-03 11:07:42   来源: 市场信息报\市场信息网   作者:钱续坤 张冰   评论:0

  市场信息报讯(钱续坤 张冰)11月29日,在安徽省怀宁县小市镇平坦社区紫薯加工车间里,机声隆隆,车间生产线上,从挑选、清洗、碾碎、过滤到最后的烘干成品,工人们忙而有序,有条不紊。社区支部书记夏国庆和安徽省农科院专家戴旗教授一起,一边提醒大家要安全操作,一边查看成品质量。

  “我们引进了自动化设备,挑选淀粉含量高的‘商薯19’品种,快速把紫薯加工成紫薯粉及粉丝,极大地缩减了成本。今年,紫薯深加工产品预计销售15万元。”夏国庆说道。

  产业振兴是乡村全面振兴的基石和关键。2020年,小市镇平坦社区积极对接资产收益扶贫项目,收回荒芜多年的老林场,整体规划改造,聘请安徽省农科院戴旗教授,研发出“西瓜红”“紫旗28”“龙薯9号”“旗薯29”等多个品种,且品质和口感都得到了市场的一致好评。今年,社区加大投入力度,将林场50亩土地全部作为红薯育苗研发基地,在戴旗教授的指导下,成功实验出红薯秋苗冬繁春插育苗和红薯两季种植法;同时依托“一村一品”示范带动效应,以及皖河流域潜山一带土壤中硒含量较高的特点,吸引周边乡镇的农民纷纷前来采购基地红薯苗,进行规模化种植。

  怀宁县茶岭镇年丰村就从该基地购买薯苗,种植了80多亩。“由于是第一年种植,我们的经验还很不足,每亩大概能收2000斤左右,公司按每斤3元的价格进行回收,预计今年的村集体经济收入可增加七八万元。”年丰村党支部书记王小云算起这笔账是如数家珍。

  “自从村里种上紫薯后,让我们这些年纪偏大不能外出打工的人,在家也有活干了,插紫薯苗、除草、收获紫薯……只需一个电话就可以上工,每天能挣到将近100元。”茶岭镇年丰村胜利组的农民何声江说。

  “紫薯种植在我县的小市、凉亭、茶岭、雷埠等乡镇呈遍地开花之势,下一步我们将积极引进紫薯加工企业落户,实现紫薯产品的升级,最大限度地提升附加值,增加村集体经济和村民的收入;同时,还将积极与地方电商平台合作,破解紫薯的销售难题,减少中间环节,促进紫薯种植等产品为乡村产业振兴赋能。”怀宁县种植业局高级农艺师袁功平表示。


责任编辑:zhangjinlong张晋龙


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