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辽宁本溪这四种特产,一个比一个美味,看着就让人“垂涎欲滴”!

市场信息网   2021-01-22 14:47:54   来源:    评论:0

  一:本溪满族火锅

  满族火锅历史悠久,不仅是满族的传统食俗,还是最早流行于东北寒冷地区的一种美食。满族火锅,即把白肉、血肠、酸菜、粉条做好后,把锅端上餐桌,桌案上有一自动开合的圆板,将其取下,坐上火锅,把燃着炭火的火盆放在锅下。就餐人盘膝而坐同食,别有一番风味。

  二:野生山核桃乳

  野生山核桃乳是由本溪市赛林康健饮品有限责任公司生产的,它 采用了辽东山区无污染的纯天然野生山核桃为原料,在全国率先 开发生产出植物蛋白饮料绿色食品,填补了我国饮料业的一项空白。野生山核桃乳内含十九种氨基酸,十二种微量元素,具在科技含量高,营养价值高等特点。

  三:冰葡萄

  隆冬时节,是冰葡萄收获的季节。近日,本溪桓仁满族自治县北甸子乡的2200多农户,拉着一车车冰晶玉莹的冰葡萄,直接送到当地的冰酒酒厂,换来一沓沓百元钞票。就在当天,当地的张裕冰酒酒庄二期工程顺利投产,由冰葡萄酿制的冰葡萄酒源源不断走下生产线。

  四:小市羊汤

  小市羊汤以当地土生土长的绒山羊为食材,继承和改进了满族羊汤的传统工艺,鲜羊宰杀分割后,全部放入柴锅中,武火、文火交替使用。经过数小时熬制,肉烂、汤连、味鲜。


责任编辑:lizhen李臻

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