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产出好粮食 卖上好价钱

市场信息网   2021-08-04 11:14:34   来源: 新华网   评论:0

  “不离土不离乡,在家种粮奔小康”。从2018年起,安徽省阜南县全面实施优质粮食工程,优质小麦种植面积由1.5万亩扩大到35万亩,培育出一条“产购储加销”粮食全产业链,带动20万农户每亩增收200多元,其中近5万脱贫群众直接受益。

  在现代农业全产业链上,农民怎么种粮,效益怎么保障?夏粮收购时节,记者走进阜南县进行了采访。

  订单种植,科技支撑,标准化种粮增效益

  刚刚卖完丰收粮,苗集镇前进村村民邵庆狼心情畅快,“优质麦亩产1100多斤,盈利20多万元。”今年邵庆狼承包了400亩地,全部种植小麦等粮食作物。

  粮农的种粮底气来自于县里的优质粮食产业链。在国家粮食和物资储备局的帮扶下,2018年以来,阜南县强化龙头企业带动作用,推动优质小麦“示范种植——规模化种植——就地加工转化”三步走,加快粮食产业全链条融合发展,带动农民增收。

  “跟着龙头企业种田,效益大不一样。”邵庆狼算了一笔账:“小麦产量每亩增产100至200斤,售价比普通麦每斤高出一毛多钱。”

  听说中化农业在阜南建起现代农业技术服务中心,邵庆狼第一时间报名学习。试验田里配有田间气象站,装着土壤墒情仪,打开手机,就能查庄稼长势、气象信息。看着从种到收一整套“标准动作”,邵庆狼随即与中化农业签下种粮订单。

  “种给农民看、带着农民干、领着农民赚!”中化现代农业安徽有限公司总经理彭江南说,根据墒情和品种,适期防治、科学追肥,减少农民投入,为农民提供优质麦种植、植保、粮食烘干及后期收购等服务,每亩地可降本增收200多元。

  标准化种粮也是粮食企业的心声。“各种小麦混杂在一起收购,加工质量不稳定,效益就上不去。”阜南众合面业制品公司董事长张洪斌说,他曾拉着30多吨面粉到外地食品加工厂销售,结果检测数据不达标,价格大打折扣,“现在有了稳定的优质粮源,面粉一吨能多赚200元。”

  说起标准化种粮,邵庆狼打开话匣子:“以前一季至少要种四五个品种,现在跟着中化农业种粮,种的是专一品种,病虫害防治更有效,农药、化肥成本降了不少,产量和质量上来了,亩均纯利润达到600多元。”

  思路一变天地宽。在龙头企业带动下,阜南全县的小麦种植从2018年的160多个品种集中到2020年的3个,规模种植面积从2018年的1.5万亩扩大到2020年的35万亩。

  田间连车间,线上通线下,优质粮不愁卖

  今年夏收,阜南县的小麦容重指标普遍高于二等粮标准,粮食加工企业纷纷来购买优质粮,不少乡镇外地来收购粮食的车辆排起了长队。

  “一个乡镇基本上一个品种,分品质存储,县里建设的10万吨高标准粮仓即将投入使用,实现优粮优储。”阜南县商务粮食局工作人员李东生说,全县主要小麦品种集中,收割后的小麦全部分仓储存,顺利推进优粮优产、优购、优储、优加、优销“五优联动”,逐步实现粮食产业高质量发展。

  “就地采购,不用自建仓库存放,节省了物流和人工成本。”安徽中裕食品有限责任公司总经理刘凯说,公司正在阜南建设30万吨面粉加工和食品生产项目,将带动60万亩以上优质小麦订单种植。除了小麦初加工,还将利用小麦麸皮等,生产谷朊粉、蛋白肽、膳食纤维等高附加值产品,“吃干榨净”每一粒小麦,把产业链留在阜南,让农民分享产业增值收益。

  6月12日,阜南特色农产品线上线下展销会开幕。来自全县25个乡镇的70多种特色农产品亮相。不少摊主现场直播带货,当天线上关注量就超过了10万人次,优质小麦做成的挂面、儿童馒头等产品很受欢迎。

  “线上线下两条腿走路,种粮效益才能越来越高。”阜南县县长李云川说,在国家粮食和物资储备局的支持下,国家粮食交易平台开通了阜南交易专区。2020年,阜南的优质小麦进行网上竞价交易,当场销售3.6万吨,销售溢价明显。

  “引进来还要走出去。”李云川介绍,下一步,县里将通过招商引资引入更多粮食企业,进一步提升阜南粮食价值链。另一方面,加快推进当地农产品公共品牌建设,依托“物阜南北”公共品牌,将农产品美誉度转化为价格优势,带动农户共同致富。

  国家粮食和物资储备局以定点帮扶阜南县为小切口,推动规模化粮食生产,培育出粮食产业高质量发展、助力乡村振兴的阜南经验,有效服务国家粮食安全战略和乡村振兴战略。2020年,国家粮食和物资储备局在64个国家级产粮脱贫县推广阜南经验,实施优质粮食订单200多万亩,带动80多万农户增收,增产粮食1.4亿斤。


责任编辑:wujingrui吴璟睿


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