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厦门市团餐供应链协会成立

市场信息网   2022-05-18 09:43:02   来源: 市场信息网   作者:杨开胜   评论:0

  市场信息报讯(杨开胜)5月16日,厦门市团餐供应链协会举行成立大会暨第一次会员大会在厦门召开,首批会员126家,福建食悦集团有限公司董事长黄晓霞当选首任会长。厦门市商务局副局长陈跃进 、厦门市民政局民间组织管理局副局长阙雯文等领导和嘉宾出席了会议。

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  图为大会现场

  会议通过了《厦门市团餐供应链协会章程(草案)》、《会员选举办法》等协会相关文件。据悉,为促进团餐、供应链的高质量发展,以福建食悦集团有限公司、厦门禾堂餐饮企业管理有限公司、厦门家的味道餐饮管理有限公司、厦门南强后勤服务有限公司、新华丰华大(厦门)有限公司作为发起单位于2019年下半年开始向厦门市民政局的有关部门进行咨询,开始着手筹办厦门市团餐供应链协会,历时两年多,通过收集行业意见、专家咨询、相关部门指导等,有序开展协会筹办工作。

  新组建的厦门市团餐供应链协会由厦门市有地方性、行业代表性的团餐企业及其相关食材供应链企事业单位为主成立,接受厦门市民政局监督管理和厦门市商务局业务指导。将搭建起团餐企业与相关政府部门的桥梁纽带,规范协调服务会员企业,加强行业自律,促进全市团餐供应链产业的健康有序发展。

  厦门市团餐供应链协会以“恪守团餐 健康初心、践行团餐 社会使命”为宗旨。首任会长黄晓霞表示,当前最核心而紧迫的任务主要集中在三个方面:一是如何恪守行业理念,二是如何规范行业标准,三是如何强化行业合作。团餐供应链协会及各会员只有恪守食品安全理念,严格落实食品安全主体责任,积极履行卫生规范、常规价格规范、企业党建规范、企业工业规范等,同心同德,抱团发展,方能推动团餐供应链行业共创共赢美好的未来。

  近年来,厦门市团餐行业蓬勃发展,在293家限额以上餐饮企业中,团餐企业62家,占21.2%。在厦门市12家年营业收入超亿元餐饮企业中,团餐企业占4席。其中,2021年新增3家团餐企业进入厦门市餐饮“亿元俱乐部”。

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  会上,厦门市商务局副局长陈跃进指出,团餐企业已发展成为厦门市餐饮行业的重要力量,厦门市团餐供应链协会要充分发挥好三个作用,一是服务促进作用。厦门是全国供应链创新与应用示范城市,作为以地方性、行业代表性团餐企业及其相关食材供应链企事业单位为主成立起来的厦门市团餐供应链协会,要发挥好服务促进作用,培育产业链,创新供应链,积极为团餐行业企业做好服务,促进行业企业高质量发展。二是桥梁纽带作用。协会要做好政府和市场主体之间的沟通协调,及时把政府部门对企业的要求和企业对政府部门的诉求传递到位,把协会建设成为联结政府和团餐企业之间的平台载体和桥梁纽带。三是行业自律作用。协会要加强自身建设,在行业标准、公平竞争、规范管理、交流合作、消费维权、纠纷调处等方面,发挥好行业自律作用,不断增强协会的凝聚力。


责任编辑:zhangjinlong张晋龙

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