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从数个“全国第一”看河南省畜牧业有多强

市场信息网   2022-01-25 16:10:45   来源: 新华网   评论:0

  春节将至,又到了猪肉消费旺季。1月19日,超市肉品类柜台带皮后腿肉价格重回10元大关,不少市民直呼猪肉价格“亲民”,吃肉实现“自由”。

  猪肉价格恢复正常区间,很大程度上得益于河南省生猪产能恢复。据河南省农业农村厅监测,去年6月底,全省能繁母猪存栏410.7万头,规模猪场数量20190个,分别超过农业农村部下达目标任务的2.66%和88.68%,生猪产能恢复任务提前半年完成。

  “有母就有小,有小不愁大。”能繁母猪是生猪生产和市场供应的“总开关”,能繁母猪存栏量波动不大,生猪供应和猪肉价格就有保障。

  去年的数据也印证了这一点。2021年,河南省生猪存栏4392万头,生猪出栏5802万头,分别居全国第一位和第三位;全省外调生猪及猪肉折合生猪2758万头,同比增长58.8%,外调量全国第一,为保障全国市场供应作出了河南贡献。

  “猪粮安天下,河南贡献大。”

  生猪稳产保供全面恢复,畜禽种业指标也居全国前列。全省畜禽种业产值居全国第一位,已发展成为全国生猪制种供种第一大省、肉牛冻精供应第一大省,郑州鼎元等4个国家级种公牛站年生产牛冻精900万剂,占全国1/3。

  河南省是畜牧业养殖大省,更是畜产品加工大省,守护老百姓“舌尖上的安全”,责任重如泰山。河南省在全国率先建设了省、市、县和乳品企业“三级四层”监管平台,基本实现了实时监控、精准监管、全程追溯,全省生鲜乳检测合格率连续十年保持在99.7%以上,生鲜乳违禁物连续13年保持“零检出”,“花花牛”等自有品牌畅销全国,可以放心畅饮。

  过去一年,河南省畜牧业努力克服“7.20”洪涝灾害、新冠肺炎疫情、“猪周期”下行、生产成本上涨等不利因素叠加冲击,生猪产能恢复好于预期,牛羊禽持续稳定发展,畜产品总量明显增加,河南畜牧业“快而稳、大而强”的特征更加凸显。

  不过,正如硬币有两面一样,河南省畜牧业发展也面临不少挑战。

  这里面有长期存在的问题,比如养殖用地难问题。全省耕地总面积1.2288亿亩,永久基本农田1.0176亿亩,占比高达82.8%,可用于发展养殖业的用地非常紧缺,种养结合难度加大。

  比如融资难问题。目前畜禽活体普遍还不能作为抵质押物进行贷款,养殖企业普遍缺少流动资金,扩大再生产能力不足。“农长贷短”问题突出,如母牛养殖需要30个月左右才能产犊见效益,但银行贷款期限普遍为一年,企业贷款后还未见效益就得还贷,严重影响企业正常的生产经营。

  比如非洲猪瘟等重大动物疫病对产业发展威胁逐年增加,“猪周期”困局尚未破解。

  与此同时,产业转型升级慢、抗风险能力不强、核心种源“卡脖子”等问题也亟待突破。

  新的一年畜牧业怎么干?做强生猪产业、做大牛羊产业、做优家禽产业,实现布局区域化、生产标准化、经营规模化、发展产业化、产品绿色化。

  河南省农业农村厅畜牧处相关负责人表示,河南省将稳定生猪产业,推进生猪养殖与屠宰加工布局相配套,加强全产业链监测预警服务,不断提升持续健康发展水平,增强稳产保供能力;大力发展肉牛肉羊,大力发展标准化规模养殖,加强夏南牛、南阳黄牛、郏县红牛等地方品种保护和开发利用;提升优化家禽产业,加快打造一批现代化家禽养殖企业,从高端、特色品牌创建上开辟新空间,增强家禽产品市场竞争力,实现畜牧大省向畜牧强省的转变。


责任编辑:liujiaming刘佳铭


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