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广西柳江区:靠前监督 有效保障学校师生饮食安全

市场信息网   2022-05-18 15:20:47   来源: 市场信息报   作者:韦虹霞   评论:0

  市场信息报讯(通讯员 韦虹霞)为做好学校食堂的食品安全监管工作,防范学校食品安全风险,5月16日,柳州市柳江区纪委监委驻区市场监管局纪检监察组联合区市场监管局开展校园食品安全专项抽检,更有效加强校园餐饮食品监管,压实校园食品安全主体责任。

  检查组一行先后来到柳江区进德小学、进德中学开展食品安全抽检,主要以粮油、蔬菜、畜肉、调味料、乳制品、饮料及食品农产品为重点品种进行随机抽检,抽检样品送第三方检测机构进行检测。抽检过程中,检查组还对学校食堂的许可资质、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康状况、环境卫生以及加工操作关键环节等情况进行检查,对不规范行为责令立即整改并当场下达行政处罚决定书。

  同时,检查组要求学校食堂严格落实进货查验、索证索票等食品安全管理制度,确保食品原料来源可溯,质量合格。此次专项抽检计划对学校(幼儿园)食堂及校园周边经营单位开展随机抽检40批次。

  校园及周边食品安全问题直接关系到青少年健康,柳江区市场监管局将对第三方食品检测机构出具的结果及时进行公示,对抽检不合格的食品及食用农产品依法依规进行严肃查处。同时督促相关学校查找问题原因、排查风险因素,确保各项整改措施落实到位,进一步消除校园食品安全隐患,确保广大师生饮食安全。


责任编辑:guoyanhong郭艳红

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