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一颗樱桃中的农业供给侧新风

市场信息网   2023-06-07 23:08:57   来源: 新华网   评论:0

  早上6点半,位于山东烟台福山区的张格庄大樱桃交易市场,早已被各种运输樱桃的车辆“包围”得水泄不通。清早新鲜收获的大樱桃,经过分拣之后,迅速打包预冷,随后就被装入运输车辆中,发往全国各地。

  樱桃被誉为“北方春果第一枝”,受到广大民众喜爱。作为烟台大樱桃核心产地,福山区已有150余年的栽培历史,目前种植面积11万亩,年产量8万吨。“以往收获后,果农都是将樱桃直接拉到市场中,与收购樱桃的客商讨价还价,现场运输不畅、果品受损、买卖双方忙乱不堪的现象时有发生。”张格庄大樱桃交易市场负责人郭磊对记者说。

  近年来,市场管理方用新思维和新理念运营管理大樱桃市场,品控和交易都迈上新台阶。“我们先是建起冷风库,使大樱桃能够在运输中保持较高品质。还明确划分了交易区、分拣区、快递区等功能区。”郭磊向记者解释,买卖双方确定交易意向后,产品迅速进入分拣区进行分拣,分拣后再由顺丰、中国邮政等公司设置的快递点进行打包装箱,整个流程速度越来越快。



责任编辑:刘佳铭

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